col produttore per questo 2023 !!!!  Occasione perfetta  per stappare🍾  “bollicine di montagna”  e  andare alla alla scoperta di vitigni autoctoni come il 🍇Teroldego  Rotaliano . Lo faremo con la Cantina Endrizzi, storica realtà del Trentino in cui la famiglia Endrici si dedica alla produzione di vini di pregio dal 1855 e che oggi fa della sostenibilità la propria filosofia di produzione

                  PROGRAMMA                                                  h 20.15

presentazione dell’Azienda degustando ENDRIZZI BRUT con aperitivo fingerfood, cui seguirà la cena 

                       MENU

🍽Flan  alla zucca e fonduta di parmigiano e Sformato di broccoli, pecorino romano e  lardo di colonnataPIANCASTELLO RISERVA 🥂

🍽Ravioli di radicchio speck e provola PIANCASTELLO ROSÉ🥂

🍽Polenta con brasato🍷LEONCORNO🍷Teroldego Rotaliano Sup Riserva

🍰Cheesecake pere e cioccolato MASETTO DULCIS Passito Vigneti delle Dolomiti IGT

 €55

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