Vi aspettiamo per degustare insieme un menù, ispirato alla Tuscia, realizzato con materie prime dalle aziende agricole e artigiane dell’areale di Nepi e abbinato alla selezione di vini bianchi della Tenuta Ronci di Nepi.
Insieme a Vittorio Fiorelli e a Massimo di Marco scopriremo le diverse interpretazioni che l’azienda ha voluto attribuire allo Chardonnay e il Grechetto, vitigno che esprime, proprio in questa territorio, la sua tipicità.
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